Smak, natur och
hantverk i harmoni

Längst ut på Långenäs udde, strax utanför Göteborg, ligger Restaurang Signum. ­En plats där smak, natur och hantverk möts i harmoni. Vår meny är fokuserad på fisk och skaldjur med inslag från grönsakslandet, bondgården och vår vilda svenska natur.

_DSF4860
FUJI4190 (3)
FUJI4188 Compressed

Meny Signum

Vår meny följer den nordiska säsongen. Här serveras vi uteslutande huvudråvaror från Skandinavien, även om vi plockar smaker från andra delar av världen. Hos oss serveras en meny med ca. 18 serveringar, ibland fler beroende på vad årstiden har att erbjuda.

_DSF4814
_DSF4671
_DSF4498
_DSF4088

Boka bord

Vi håller öppet onsdag till lördag från klockan 18.00 och på utvalda lördagar erbjuder vi även lunchservering.

_DSF4734
  1. ons - lör

Telefontider måndag till lördag 12:00 – 17:30